Pāriet uz galveno saturu
3010.2026
Svarīgākie dienas notikumi
Auto

Drive-Thru koncepcija: vēsture un attīstība

Drive-Thru koncepcija: vēsture un attīstība

Drive-thru ir kļuvusi par ikdienas dzīves sastāvdaļu, ļaujot cilvēkiem iegādāties pārtiku un citas preces, neizkāpjot no automašīnām. Uzņēmumiem šī ideja radusies 20. gadsimta 20. gados, kad restorānu īpašnieki saprata, ka autovadītāji meklē ērtākus veidus, kā iegādāties ēdienu. Pirmais drive-in restorāns, Kirby’s Pig Stand, kas tika atvērts 1921. gadā Teksasā, nozīmēja sākumu šai koncepcijai, taču tā neietver pilnvērtīgu drive-thru pakalpojumu.

Pirmais patiesais drive-thru logs radies Kalifornijas Kirby’s Pig Stand 1931. gadā, kur autovadītāji varēja pasūtīt un saņemt iepakotus ēdienus no servisa loga. Tomēr pilnvērtīgu drive-thru restorānu pamatideju ieviesa Red’s Giant Hamburg 1947. gadā Misūrī, kas saviem klientiem ļāva iegādāties maltītes, neiekļūstot ēkā.

Tālāk, 1948. gadā, In-N-Out Burger popularizēja jaunus risinājumus, ieviešot divvirzienu skaņas sistēmu, kas ļāva klientiem pasūtīt, neizkāpjot no automašīnām. Šī inovācija palīdzēja transformēt drive-thru iepirkšanās pieredzi. Tikai 1975. gadā McDonald’s atvēra savu pirmo drive-thru Amerikas Savienotajās Valstīs, tādējādi nostiprinot formātu starp lielākajiem ātrās ēdināšanas zīmoliem.

Kārlis Bērziņš
Kārlis Bērziņš

Redakcijas autors un reportieris. Seko līdzi aktuālākajiem notikumiem.